El coulant es un esponjoso bizcocho de chocolate (52%), cocinado de tal forma que el interior queda líquido, de forma que cae deslizándose el chocolate del centro del pastel al cortarlo.
Puedes servirlo con un poco de mermelada de fresas, moras,... o con helado de vainilla. Cualquier forma de consumirlo es delicioso. Caja de 10 o 18 unidades, tu eliges.
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