Tarta de limón y merengue. Una base de masa sablé hecha artesanalmente, con una crema de limón o lemon curt, es una crema típica UK, cocinado a fuego lento y con un toque ácido. La rematamos con una cubierta de merengue italiano.
Equilibrio perfecto entre la acidez del lemon curt y el merengue, que le aporta ese toque dulce!!. 12 raciones.
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